春節剛過，東部沿海地區就出現大規模用工荒，珠三角缺口超200萬。           南方企業紛紛到河南“搶人”，給本土企業用工也造成了不小的壓力。一些本土企業，爲留住熟練工人，早在年前已爲員工漲了工資。         據了解，不僅是河南企業，外省一些政府部門專門出台文件，限制勞動力外流，以滿足本地企業的用工需求。         ■商報記者 熊玉偉         現象         企業排隊向“農民工司令”要人         春節過後，一些農民工還在爲工作發愁的時候，殊不知，沿海地區正在遭遇用工荒。         據《武漢晚報》報道，目前，深圳用工需求，回到金融危機前的水平，其中制造業需要大量普工。由于工人難招，很多企業將招工年齡放寬到45歲。即便如此，很多企業還是招不到人。         廣州預計缺工量達15萬人。特別是餐飲業的前台和樓面服務員，平均1名求職者，有近5個對應崗位可供選擇。         東莞缺工更爲嚴重。今年東莞最大的人才市場——智通人才，舉行節後首場招聘會，200餘家企業進場招聘，提供4000多個崗位，只吸引了2000餘人進場。         滬蘇浙閩和廣西北部灣等地，都出現不同程度的缺人。